產(chǎn)品展廳
食品添加劑 富谷胱甘肽酵母抽提物15% 質量保障
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥451 /公斤
- ≥25¥450 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 發(fā)布日期: 2023-06-01
- 更新日期: 2023-06-01
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | ≤99% |
主要營養(yǎng)成分 | 富谷胱甘肽酵母抽提物15% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
酵母抽提物舊稱酵母提取物、酵母精、酵母味素,根據(jù)國家標準(酵母加工制品GB/T 20886.2-2021)的定義理解,它和食鹽、食糖的性質一樣,屬于食品配料,它是以食用酵母為主要原料,通過提取酵母細胞中的可溶性成分(蛋白質、氨基酸、肽、核苷酸等),制成的黃色粉狀或膏狀產(chǎn)品。 [5-7]
以食品加工用酵母為主要原料,在酵母自身酶或外加食品加工用酶的作用下,酶解自溶并分離提取 后,經(jīng)過或不經(jīng)過熱加工等工藝,得到的含有氨基酸、肽、核苷酸等酵母細胞中的可溶性成分的產(chǎn)品,屬于食品配料。