產(chǎn)品展廳
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章觀 供應脫色粉末磷脂 營養(yǎng)強化劑 質量保障
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價格： ￥27/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-06-16
- 更新日期： 2023-06-16
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 磷脂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
卵磷脂”由希臘文“Lekiths”派生出來，意指“蛋黃”。1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂（蛋黃素），并以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂英文名為Lecithin）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。因為自開始是從卵黃中提取的，所以，最開始命名的“卵磷脂”中實際包含有以下幾個成分：磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇等。天然的卵磷脂主要是從豆類及豆類制品中獲取, 而菜籽磷脂相對營養(yǎng)價值較低, 在食品及飼料工業(yè)中應用不及大豆磷脂, 在歐州有少數(shù)廠家生產(chǎn)。
