產(chǎn)品展廳
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低聚麥芽糖粉 甜味劑 飲料糖果點(diǎn)心冷飲品烘培添加劑
- 品牌：章觀國(guó)際
- 產(chǎn)地：中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格： ￥9/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-06-25
- 更新日期： 2023-06-25
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
與葡萄糖和蔗糖相比，低聚麥芽糖在加熱時(shí)不會(huì)著色，并且與氨基酸發(fā)生褐變反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)不易著色的食品。 而且它可以防止淀粉的老化，這對(duì)面包和雞肉蛋糕等食品非常有益。
