產(chǎn)品展廳
殼聚糖 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 1kg起訂 低聚 高含量 章觀廠家
- 品牌:章觀國(guó)際
- 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格: ¥105/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-07-12
- 更新日期: 2023-07-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí)工業(yè)級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
外觀 | 粉狀 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | ≤99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 殼聚糖 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
殼聚糖也可以作為增稠劑和穩(wěn)定劑。中國(guó)已于2007年批準(zhǔn)殼聚糖作為食品增稠劑使用。研究表明,殼聚糖制成微晶或分散體后,其乳化、增稠和穩(wěn)定的性能會(huì)進(jìn)一步提高,在冷飲制品中應(yīng)用效果好。且殼聚糖作為增稠劑、穩(wěn)定劑,可用于面包制品、果醬等食品生產(chǎn)中。