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產(chǎn)品展廳
低聚果糖液 章觀 甜味劑果寡糖水溶性膳食纖維
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥10/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-08-14
  • 更新日期: 2023-08-14
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
含量 ≤99%
是否進口

低聚果糖(Fructooligosaccharides,簡稱 FOS),又稱寡果糖或蔗果低聚糖,分子式為 G-F-Fn,n=1~3(其中 G 為葡萄糖基,F(xiàn) 為果糖基),是由蔗糖和 1~3 個果糖基通過 β2,1鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合而成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖(分別簡稱為 GF2、GF3、GF4)及其混合物。