產(chǎn)品展廳
純菊粉膳食纖維成人兒童清腸益生孕婦女性元菌低聚果糖飲料便秘
- 品牌:章觀國際
- 產(chǎn)地:中國 上海上海
- 價格: ¥38/袋
- 發(fā)布日期: 2023-09-20
- 更新日期: 2023-09-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 粉狀 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖,末端常帶有一個葡萄糖殘基,聚合度(DP)為2~60,其中平均聚合度DP≤9的菊粉又稱為短鏈菊粉,從天然植物中提取的菊粉同時含有長鏈與短鏈 [1] 。菊粉的分子式表示為GFn,其中G代表終端葡萄糖單位,F(xiàn)代表果糖分子,n代表果糖的單位數(shù)。