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產(chǎn)品展廳
章觀 大豆肽 食品級大豆低聚肽水溶大豆多肽粉 10kg/箱
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥145/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-12
  • 更新日期: 2023-10-12
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
含量 99%
是否進口

大豆肽粉是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營養(yǎng)特性。


大豆肽具有低抗原性、抑制膽固醇、促進脂質(zhì)代謝及發(fā)酵等功能。用于食品能快速補充蛋白質(zhì)源,消 除 疲 勞