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產(chǎn)品展廳
食品級 乳糖酶 (德國阿拉) 章觀 奶制品添加劑 質(zhì)優(yōu)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥145/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-13
  • 更新日期: 2023-10-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 見包裝
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.001%%
主要用途 制酶劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 見包裝
酶活力 1-200萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 糖化酶


乳糖酶可將人體內(nèi)過多的乳糖分解成為葡萄糖和半乳糖,葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源,半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時必須的結(jié)構(gòu)糖,是嬰幼兒腦發(fā)育的必要組織,與嬰幼兒大腦的迅速成長有密切聯(lián)系。

再者乳糖酶還可在人體內(nèi)通過轉(zhuǎn)糖苷作用生成低聚糖,這些低聚糖是一種低分子量不黏稠的水溶性膳食纖維,它在腸 道內(nèi)作為增值因子僅被雙歧桿菌利用卻不會被腐敗細(xì)菌利用。