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產(chǎn)品展廳
食品級溶菌酶 食用果蔬 保鮮防腐劑 酶制劑 蛋清提取酶
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-25
  • 更新日期: 2023-10-25
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 見包裝
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.001%%
主要用途 制酶劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
砷含量 0.0001%
包裝規(guī)格 見包裝
酶活力 1-80萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 糖化酶

溶菌酶是在生物體內(nèi)廣泛分布的一種粘多糖水解酶,它能夠液化革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的不溶性多糖,可以將其水解為可溶性的粘肽,是一種具有殺菌作用的天然抗感 染物質(zhì)。溶菌酶還可與帶負(fù)電荷病 毒蛋白直接結(jié)合,與DNA、RNA、脫   輔基蛋白形成   復(fù)鹽,使病 毒失活。