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產(chǎn)品展廳
殼聚糖 水溶粉末狀 食品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 食品添加劑 質(zhì)優(yōu)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價(jià)格: ¥105/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-26
  • 更新日期: 2023-10-26
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 殼聚糖
含量 99%
是否進(jìn)口

與甲殼素的關(guān)系:

殼聚糖是甲殼素脫N-乙?;?span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, "pingfang sc", stheiti, simsun, sans-serif; font-size: 14px; text-indent: 28px; text-wrap: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);">的產(chǎn)物,一般而言,N-乙?;撊?5%以上的就可稱之為殼聚糖,或者說,能在1%乙酸或1%鹽酸中溶解1%的脫乙酰甲殼素,這種脫乙酰甲殼素被稱之為殼聚糖。事實(shí)上,N-脫乙酰度為55%以上的甲殼素,就能在這種稀酸中溶解。

針對 患 者,殼聚糖降 血 脂、降 血 糖的作用已有研究報(bào)告。同時,殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB-2760.