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產(chǎn)品展廳
酵母葡聚糖70% 酵母提取物 原料SC證 質(zhì)優(yōu)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥240/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-26
  • 更新日期: 2023-10-26
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
含量 99%
是否進(jìn)口

酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。

β-葡聚糖廣泛存在于酵母、蘑菇、燕麥和大麥等食物里,其中β- 1,3 / 1,6存在于酵母和蘑菇葡聚糖,而β- 1,3 / 1,4存在于燕麥和大麥葡聚糖。

歷史:在二十世紀(jì)四十年代,Pillemer博士第一次發(fā)現(xiàn)并報道酵母細(xì)胞壁中有一種物質(zhì)具有提高免yi力的作用。后,經(jīng)過圖倫大學(xué)Diluzio博士的進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),酵母細(xì)胞壁中提 高 免 疫 的物質(zhì)是一種多糖——β-葡聚糖。