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產(chǎn)品展廳
麥芽糖粉6363-53-7 食品劑甜味劑 飲料烘焙食品
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價(jià)格: ¥9/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-30
  • 更新日期: 2023-10-30
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
含量 ≤99%
是否進(jìn)口

麥芽糖粉:是麥芽糖的碳水化合物,是甜味劑和填充劑。

英文名稱Maltose/Glcα1, 4Glc
中文名稱麥芽糖/淀粉糖/麥芽糖粉/麥芽糖漿/4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖/高麥芽糖粉/麥芽糖DP2/飴糖/D-(+)-麥芽糖/D-麥芽糖/4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖/(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-四羥基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)己基醛
CAS號69-79-4
分子式C12H22O11
分子量342.3
外觀粉狀
熔點(diǎn)102-103 °C
沸點(diǎn)774.5±60.0 °C | Condition: Press: 760 Torr