產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 乳糖酶 白色粉末章觀 奶制品添加劑 質(zhì)優(yōu)
- 產(chǎn)地：中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格： ￥145/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-11-06
- 更新日期： 2023-11-06
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.001%% |
| 主要用途 | 制酶劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 1-200萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 糖化酶 |
乳糖酶可將人體內(nèi)過多的乳糖分解成為葡萄糖和半乳糖，葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源，半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時(shí)必須的結(jié)構(gòu)糖，是嬰幼兒腦發(fā)育的必要組織，與嬰幼兒大腦的迅速成長(zhǎng)有密切聯(lián)系。
再者乳糖酶還可在人體內(nèi)通過轉(zhuǎn)糖苷作用生成低聚糖，這些低聚糖是一種低分子量不黏稠的水溶性膳食纖維，它在腸 道內(nèi)作為增值因子僅被雙歧桿菌利用卻不會(huì)被腐敗細(xì)菌利用，如此可大大減少腸 道 有 害 毒 素的產(chǎn)生，對(duì) 預(yù) 防 便 秘、腹 瀉有很重要的作用。
乳糖酶是一種主要用于乳品工業(yè)的酶制劑。
