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上海章觀國際貿易有限公司
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產品展廳
瓊脂粉食品級 含量99% 瓊脂 章觀供應 量大從優(yōu)
  • 產地:中國 上海上海
  • 價格: ¥108/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-11-15
  • 更新日期: 2023-11-15
產品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 國標
生產許可證編號 SC20144128303104
CAS 9002-18-0
包裝規(guī)格 見包裝
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

瓊脂是由海藻中提取的多糖體,是世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用,瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。價格很高。其特點是具有凝固性、穩(wěn)定性等物理化學性質,能與一些物質形成絡合物,可用作增稠劑、凝固劑懸浮劑、乳化劑,保鮮劑穩(wěn)定劑。廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品、涼拌食品等等。瓊脂在化學工業(yè),醫(yī)學科研,可作培養(yǎng)基藥膏基及其他用途。