產(chǎn)品展廳
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低聚半乳糖食品級功能性甜味劑食品添加劑 章觀供應(yīng)
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價格： ￥30/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-11-29
- 更新日期： 2023-11-29
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20144172300190 |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
(1)應(yīng)用于乳制品中，解決乳糖不耐受問題；(2)應(yīng)用于保健食品中，促進鈣、鎂、磷的吸收，(3)應(yīng)用于乳酸發(fā)酵食品中，提高乳酸菌數(shù)量，縮短發(fā)酵周期；(4)應(yīng)用于焙烤食品中，可改善其風味、質(zhì)地及色澤，且在高溫加熱過程Chemicalbook中，其營養(yǎng)價值不會流失，又因其低能量非消化性，(5)可添加到冰淇淋中，防止乳糖結(jié)晶析出，調(diào)高產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期；(6)利用乳清中的乳糖合成低聚半乳糖，綜合治理乳清排放造成的環(huán)境污染，且節(jié)約了大量的能源。
